Jelovnik – Caruso

Jelovnik ažuriran: 24.07.2015
Doručak
Omlet po izboru 300
Kajgana po izboru 300
Jaja na oko sa slaninicom ili šunkom 300
Prženice sa šunkom i sirom 290
Tortilja sa piletinom 380
Viršle sa pomfritom 310
Vitaminska testenina 250
Pileći file u ren sosu 380
Obrok salate
CARUSO SALATA
ledena, rukola, zelena, crveni kupus, narandža, lignje sa grila, sir u maslinovom ulju, oregano, marinada
750 din
MEDITERANSKA SALATA
svež ananas, banana, indiski orah, pinjole, ledena salata, gambori na žaru i koktel od kozica
1290 din
LAMIRAŽ SALATA
mix zelenih salata, biftek, crveni kupus, paprika, šargarepa, šampinjoni i preliv
760 din
CEZAR SALATA
ledena salata, grilovano belo meso, grilovana slanina, krutoni, začini, preliv i parmezan
710 din
Hladna predjela
Predlog kuće za dve osobe:
Pečurke salata, pileća salata
(piletina, jabuka, majonez), pileća džigerica u aspiku, njeguška pršuta, goveđa pršuta I sirevi
1600 din
PLADANJ SIREVA
četiri vrste sira, apetisani, grožđe, čeri
830 din
TATAR BIFTEK 1380 din
KARPAĆO OD BIFTEKA 1020 din
LOVAČKA PAŠTETA 1300 din
Topla predjela
CRNI RIŽOTO
sipa, riža, vino, beli luk, maslinovo ulje sipino mastilo parmezan
820 din
RIŽOTO SA PLODOVIMA MORA 820 din
POHOVANI KAČKAVALJ – SOS
kačkavalj, brašno, jaja, prezle, tartar sos
495 din
GRIL TANJIR
grilovano povrće sa parmezanom aromatično bilje i maslinovo ulje
510 din
GRILOVANI KOZIJI SIR SA POHOVANIM MASLINAMA 690 din
Supe i čorbe
TELEĆA ČORBA 230 din
KEM ČORBA OD BROKOLIJA 230 din
POTAŽ OD POVRĆA SA KRUTONIMA 200 din
PILEĆA BISTRA SUPA SA REZANCIMA 210 din
Glavna jela
FILETO DI MAJALE
svinjski file, mocarela, pršuta, prilog taljatele sa pečurkama
890 din
SVINJSKI MEDALJONI SA SOSOM OD PEČURAKA
svinjsi file, šampinjoni, pavlaka
860 din
SORBONA STEK
punjeni stek od svinjskog mesa – laks kare sa nadevom od kačkavalja, praške šunke, plavog sira i pečene paprike, preliven nature sosom
980 din
SALTIM BOCA
pileći file sa pršutom u sosu od belog vina i bosiljka
850 din
TELEĆI KOTLET SA VRGANJIMA
teleći kotlet u sosu od vrganja, prilog kroketi od povrća
1170 din
PILETINA CARUSO
pileći file, šunka, kajmak, prilog povrće, pomfrit
820 din
PILEĆE ROLNICE SA SUSAMOM
pileće belo meso, šunka, kačkavalj, slanina, susam, prilog pomfrit
820 din
HINDU PILETINA
pileće belo meso sa indijskim orahom u sosu od javora, pavlake i karija, prilog pirinač i povrće
795 din
PILETINA PORTOBELO
pileće belo, kozice, pečurke, neutralna pavlaka
920 din
PILEĆI FILE NA GRILU
pileći file, pomfrit i crveni luk
690 din
ĆURETINA SA LIMUNOM I TIKVICAMA
ćureće belo meso u sosu od pavlake sa limunom i tikvicama, prilog taljatele sa spanaćem
1020 din
ĆUREĆI FILE NA ŽARU 890 din
FILE PRINCES
pileći file, biftek, paprika, plavi sir, špargla, sos od kamebera
1150 din
SOTE STROGANOV
biftek, kiseli krastavci, senf, pečurke
1050 din
BIFTEK ENRIKO
sitno seckani biftek, kačkavalj, dižon senf, taljatele
1600 din
TALJATA OD BIFTEKA
biftek, rukola, čeri, parmezan
1490 din
BIFTEK ŠEFA KUHINJE
biftek, tost, braten sos sa šampinjonima, slaninom, prilog povrće
1380 din
BIFTEK U SOSU OD BIBERA
biftek, mix bibera, tost, krompir i povrće
1420 din
BIFTEK NA GRILU
tost i aromatičan puter
1350
JAGNJEĆI ČOP
marinirana jagnjeća leđa na grilu sa sosom od krastavaca i kisele pavlake
1050 din
Salate
SRPSKA 320 din
ŠOPSKA 340 din
GRČKA SALATA 380 din
SEZONSKA SALATA 250 din
SALATA OD RUKOLE 330 din
PEČENA PAPRIKA 270 din
TARATOR SALATA 330 din
PARADAJZ SA SIROM 330 din
Riba
BRANCIN 1 KG
brancin na grilu, dalmatinska garnitura, marinada
2800 din
ORADA
orada na grilu, dalmatinska garnitura, marinada
2800 din
DIMLJENA PASTRMKA
fileti dimljene pastrmke, dalmatinska garnitura, marinada
930 din
FILE LOSOSA NA GRILU 1100 din
FILE LOSOSA U SOSU
file lososa u sosu od kozica i neutralne pavlake, prilog krompir i povrće
1300 din
FILET LOSOSA ADRIJA
file lososa, konkasa paradajz, krompir
1300 din
GAMBORI NA GRILU
gambori, riža, marinada, limun
1600 din
GAMBORI NA BUZARU
gambori u sosu od paradajza, vina, luka i začina
1650 din
LIGNJE NA ŽARU 980 din
LIGNJE CARUSO
sečene lignje, kozice u sosu od neutralne pavlake, belog vina, paradajza, maslina, Prilog riža
1020 din
Testa
ŠPAGETE
TALJATELE
FUSILI
NJOKE
KARBONARA
sos od kisele pavlake sa jajetom, slanina
565 din
AL SALMONE
sos od neutralne pavlake, paradajza, belog luka sa lososom
830 din
VEGETARIJANA
povrće, maslinovo ulje, beli luk i začini, parmezan
450 din
TUTASALUTE
pršuta, pavlaka, jaje, belo vino, začini, kačkavalj
650 din
ČETIRI SIRA
četiri vrsta sira, pavlaka, kačkavalj
650 din
TACCHINO
crni luk, ćuretina, neutralna pavlaka, lešnik
710 din
SANTA LUCIA
biftek, pršuta, suvi vrganj, neutralna pavlaka
850 din
Deserti
ORASNICE 320
TUFAHIJE 280
KRUŠKA U VINU 320
PALAČINKE 250
MARKIZA 260
ČOKOLADNA TORTA 280
PARFE OD LEŠNIKA 250
ČIZ KEJK 260
VOĆNA SALATA 250
VOĆNI KUP 310
SLADOLED 250
Nacionalni jelovnik
HLADNA PREDJELA
Njegoški pršut 100g 930 din
Goveđi pršut 100g 930 din
Kajmak 150g 320 din
Paprike u pavlaci 100g 150 din
Sjenički sir 200g 320 din
Prebranac 200g 380 din
Sarmice od zelja posne 100g 350 din
Proja 50 din
Ajvar 100g 260 din
Urnebes 150g 260 din
GLAVNA JELA
Jagnjetina u kajmaku 950 din
Pljeskavica 720 din
Pljeskavica sa kajmakom 780 din
Uštipci 820 din
Karađorđeva šnicla 910 din
Plava traka 910 din
Mućkalica 810 din
Broj telefona: 011 32 48 037
← Nazad na profil objekta

Jelovnik ažuriran: 24.07.2015