Jelovnik – El Hispano

Jelovnik ažuriran: 10.07.2015
Mesni tapasi
beriska pršuta na tostiranom hlebu
u paradajzom i maslinovim uljem
230 din
Pitice rolovane sa sardinama
gorgonzolom i slaninom
240 din
grilovani komadići bifteka
sa prelivom od crvenog vina I smokvi
390 din
Kroketi sa pršutom u salsi od vrganja 220 din
Povrće tapasi
španski omlet od krompira i jaja 160 din
prženi krompir na maslinovom ulju sa prelivom od paradajza 160 din
Fritani listovi patlidžana zapečeni sa kozjim sirom , medom i majčinom dušicom 210 din
pečena paprika punjena sa krompir pireom i gamborima 260 din
punjeni šampinjoni sa španskom kobasicom i povrćem , zapečeni sa salsom alioli 210 din
Riblji tapasi
inćuni sa sitno seckanim crvenim lukom u aćeto balzamiko i maslinovo ulje sosu 210 din
poširana hobotnica na galiciski način 260 din
grilovani komadići tune sa sosom od soje i vasabi renom 320 din
pohovane dagnje punjene salsom od paradajza 135 din
kroketi sa gamborima u salsi od spanaća 220 din
pohovani prstenovi lignji na andaluziski način 260 din
Hladna predjela
Pršuta Iberiske crne svinje gajene u prirodi 1700 din
Pršuta Iberiske crne svinje gajene u prirodi i hranjena 100%žir 1950 din
Suvi ovčiji sir 1050 din
Ovčiji suvi sir sa ruzmarinom 1050 din
Tartar biftek 1600 din
Pate od guščije džigerice sa pistaćima I pireom zelenih jabuka 1950 din
Pate od dimljenog lososa sa sosom od avokada 1600 din
Karpaćo od hobotnice 1450 din
Salata od povrća i svežom tunom 900 din
Salata od povrća i svežom tunom 900 din
Mix salata sa kozjim sirom, urmama, orasima sa prelivom od aromatičnog sirćeta 950 din
Topla predjela
Grilovano povrće sa Iberiskom pršutom 890 din
Kroketi sa šunkom 550 din
Kroketi sa šunkom 550 din
Kroketi sa gamborima 550 din
Poširana hobotnica servirana na galiciski način 1390 din
Pohovani kalamari na andaluzijski način 880 din
Pohovani kozji sir sa sosom od šumskog voća 765 din
Gambori sa belim lukom , zapečeni u rerni 1300 din
Artičoke punjene kremom od krompira i gambora zapečene sa kozjim sirom i tartufima 810 din
Rolovane pitice sa sardinama , gorgonzolom i slaninom 700 din
Supe
Riblja supa 630 din
Supa dana 270 din
Paelje
Paelja sa plodovima mora 1200 din
Gospodska Paelja – pirinač, gambori, grdoba 1100 din
Crna Paelja – pirinač, sipa u svom mastilu 1100 din
Pileća Paelja- pirinač, pileći file, povrće 1050 din
Paelja sa svinjetinom-pirinač,svinjski file,povrće 1050 din
Paelja od povrća-pirinač,povrće 900 din
Čorbasta Paelja-pirinač,grdoba,spanać 1550 din
Jela od mesa
Grilovani biftek/250gr 1590 din
Grilovani ramstek/ 250gr 1370 din
Grilovani biftek sa guščijom džigericom 1990 din
Dinstani goveđi repovi u sosu od povrća I crvenog vina 970 din
Goveđi obrazi u sosu od crvenog vina 1100 din
Grilovani pačji file sa šeri Pedro Himenez 1800 din
Bjadera od mlade prasetine/220gr 1300 din
Bajadera od mlade jagnjetine/220gr 1500 din
Ramstek/200gr 1200 din
Riba i plodovi mora
Grilovani komadići tune sa wosabi renom I soja sosom 1300 din
Grilovan tuna stek/ 240gr 1490 din
Tuna u paradajz sosu 1490 din
Rolovani fileti brancina sa šparglom u Menier sosu 1390 din
Grilovane lignje prelivene sa svojim mastilom 1050 din
Grilovani lignje sa prelivom od začinskog bilja 1050 din
Grilovani gambori na morskoj soli 5600/1kg
Deserti
Sorbet od penušavog vina i limuna 290 din
Pirinač sa mlekom 230 din
Torta od badema I pomorandže 350 din
Krema katalana 320 din
Sladoled od turona sa bademima 390 din
Čokoladni sufle sa kafom i sladoledom od vanile 390 din
Deserti
sendvič sa omletom 300 din
sendvič sa dimljenim lososom
avokado salsom i svežom zelenom salatom
300 din
topli sendvič sa iberiskom pršutom
paradajz salsom zapečen sa sirom manchego
430 din
topli sendvič sa iberiskom pršutom
paradajz salsom zapečen sa sirom manchego
430 din
sendvič sa tunom i svežim povrćem 320 din
punjeni paradajz sa tunom 350 din
omlet sa gamborima 420 din
omlet sa tunom i povrćem 370 din
omlet sa kobasicom i mladim lukom 380 din
omlet sa iberiskom pršutom 420 din
omlet sa povrćem 350 din
rovito pečena jaja sa mariniranom paprikom 350 din
rovito pečena jaja sa pomfritom i iberiskompršutom 550 din
rovito pečena jaja sa pomfritom , pečurkama i uljem od tartufa 580 din
← Nazad na profil objekta

Jelovnik ažuriran: 10.07.2015