Jelovnik – Restoran Milagro

Jelovnik ažuriran: 28.07.2015
Preporuka
Paelja sa morskim plodovima
špansko nacionalno jelo sa bomba pirinčem,morskim plodovima,povrćem i šafranom
990,00
Špansko predjelo (za dve osobe)
španska pršuta “iberico” ovčiji sir “manchego”, grilovani kozji sir, španska kobasica
“chorizo iberico” gambori na belom luku, kroketi od piletine i hleb sa paradajzom
1400,00
Biftek na vrelom tanjiru ili žaru
juneći biftek od 250 gr sa prilogom
1490,00
Chuleton (za dve osobe)
tradicionalni španski stek koji je odležao minimum 21 dan, serviran sa domaćim kajmakom, krompirom i paprikom, na vrelom kamenu
1900,00
Cochinillo Milagro
prase staro tri nedelje hranjeno isključivo mlekom ispečeno u furuni na drva
2000,00
Tapasi
Pan con tomate
brusketi sa belim lukom, paradajzom i maslinovim uljem
300,00
Kroketi od piletine i jamon-a 350,00
Grilovani kozji sir 590,00
Manchego
španski tvrdi ovčiji sir sušen šest meseci
690,00
Sirevi “a la Francisko Zurbaran”
izbor sireva na drvenoj plati sa maslinama, medom i orasima
990,00
Jamon Iberico
španska pršuta “pata negra”
1100,00
Špansko predjelo (za dve osobe)
španska pršuta “iberico” ovčiji sir “manchego”, grilovani kozji sir, španska kobasica “chorizo iberico”
gambori na belom luku, kroketi od piletine i hleb sa paradajzom i pan con tomate
1400,00
Tapas a la Stefan 590,00
Foie Gras
marinirana pačja džigerica u porto vinu sa karamelizovanim voćem
650,00
Vrganji u krem sosu
sa Kopaonika domaći zapečeni vrganji sa parmezanom
590,00
Salata Cezar
iceberg salata sa piletinom, pančetom, tvrdim sirom i cezar dresingom
690,00
Biftek sa renom
dimljeni biftek sa salatom od rukole i šeri paradajza i prelivom od svezeg rena
790,00
Calamari Fritto
sveže pržene lignje
590,00
Fileti od mariniranog lososa
sveže mariniran losos sa rukolom i cherry
700,00
Kozice “gambas al ajillo”
meso gambora na maslinovom ulju i belom luku
850,00
Sipa “a la plancha”
sveže meso sipe na maslinovom ulju
890,00
Hobotnica na galicijski način 1100,00
Supe i Čorbe
Domaća pileća supa sa knedlama 200,00
Riblja čorba od morske ribe 290,00
Paelje
Paelja Valenciana
špansko nacionalno jelo sa “bomba” pirinčem, piletinom, zečetinom i šafranom
850,00
Crna Paelja
crna paelja sa gamborima, lignjama i sipom u sopstvenom mastilu
900,00
Paelja od morskih plodova
špansko nacionalno jelo sa bomba pirinčem, morskim plodovima, povrćem i šafranom
990,00
Paste
Pollo Queso
pene sa piletinom i mocarelom u krem sosu zapečene u rerni
790,00
Pasta “el clasico”
domaći mlinci zapečeni u rerni u sosu svežeg lososa, blitve, karija i pavlake
850,00
Pasta Con Calamares y Pancetta
taljatele sa lignjama i pančetom u sosu od pavlake i parmezana
890,00
Pasta “Milagro”
domaći mlinci zapečeni u rerni u sosu od gambora, lignji, paradajza i blitve
950,00
Riba
Lignje na žaru
lignja na žaru sa prilogom
950,00
Smuđ na žaru
fileti svežeg smuđa na žaru sa prilogom
990,00
Bakalar “a la marinera”
tradiocionalno spremljen svež bakalar u sosu od gambora i vongola
1150,00
Losos na pari
losos u blitvi sa sosom od gambora i paradajza
1390,00
Mediteranska plata(za 2 osobe)
fileti brancina, lignje punjene gamborima, pelja od morskih plodova i grilovano povrce
2900,00
Smuđ
veći komadi ribe spremljeni po vašoj želji: pečeni u rerni, na žaru ili u soli
2400,00
Brancin
sveža morska riba na žaru, brancin od 600gr. Na portugalsi način
2800,00
Brancin
veći komadi ribe spremljeni po vašoj želji: pečeni u rerni, na žaru ili u soli
4900,00
Meso
Pollo picante
pileće belo meso u pikantnom sosu sa povrćem
850,00
El pollo borracho
pileće belo meso u vinskom sosu sa pršutom, mocarelom, pinjolima i prilogom
890,00
Carne Asada
svinjska rebra bez kostiju sa marmeladom od paradajza
990,00
Teleći kotlet
kotlet na žaru sa prilogom i maslinovim uljem
1090,00
Entrecote
začinjeni juneći ramstek na grilu sa njokama od “Manchego” sira i sosom od slačice
1100,00
Biftek sa pačjom paštetom 1290,00
Biftek na vrelom kamenu ili žaru
juneći biftek od 250 gr sa prilogom
1490,00
Chuleton (za dve osobe)
tradicionalni španski stek koji je odležao minimum 21 dan, serviran sa domaćim kajmakom, krompirom i paprikom, na vrelom kamenu
1900,00
Cochinillo Milagro
prase staro tri nedelje hranjeno isključivo mlekom ispečeno u furuni na drva
2000,00
Salate
Mixta
zelena salata, crni luk, paradajz i masline
350,00
Grčka
paprika, paradajz, krastavac, crveni luk, masline, sir
350,00
Vitaminska
zelena salata, celer, šargarepa, krastavac, jabuke, limunov sok i orasi
350,00
Salata Capreze
paradajz sa mocarela sirom, maslinovim uljem i prelivom od bosiljka
450,00
Mixta plus
zelena salata, rukola, pinjoli, cheri paradajz i parmezan
600,00
Prilozi
Pomfrit 200,00
Masline crne ili zelene 250,00
Dalmatinsko varivo 250,00
Grilovano povrće 400,00
Dezerti
Pita sa borovnicama
po domaćem receptu sa Kopaonika
300,00
Parfe od bosiljka sa kremom od jagode 350,00
Kolač od maka sa belom čokoladom 350,00
Sufle vrući čokoladni kolač, serviran sa sladoledom od vanile 390,00
← Nazad na profil objekta

Jelovnik ažuriran: 28.07.2015