Jelovnik – Cuoco

Jelovnik ažuriran: 07.07.2015
Doručak
Omlet šunka, sir 290
Omlet slanina, feta, paradajz 290
Omlet povrće 270
Sendvič Cuoco
piletina, šunka, kačkavalj, slanina, jaje, paradajz na tostu
390
Sendvic lepinja
pančeta, paradajz, gauda, pavlaka
290
Sendvič panino italiano
pršuta, mocarela, pavlaka, rukola, paradajz
320
Posni sendvič
tunjevina, pelat, zelena salata, šampinjoni, crni luk, masline
260
Sendvič standard
lepinja, puter, šunka, kačkavalj, paradajz, zelena salata
290
Domestic varijanta
prženice, slanina, feta, pavlaka, paradajz
270
Pice (Pizza)
Margherita
pelat, mocarela, bosiljak
570
Funghi
pelat, mocarela, šampinjoni
570
Bistecca 890
Vrganji 750
Semplice
mocarela, suseni paradajz, bosiljak, tartui u ulju, pecorini romano
650
Pizza Della Alpi
pelat, špek, montasio sir
650
Capriciosa
pelat, mocarela, šunka, šampinjoni, artičoke
685
Tonno
pelat, mocarela, crveni luk, tunjevina, masline
640
Napoli
pelat, mocarela, incuni, kapar, origano
560
Ortolana(vegeterijana)
pelat, plavi patlidžan, šampinjoni, kukuruz šećerac, crveni luk, paprikà
570
Quatrostaggioni
pelat, mocarela, kulen, šunka, jaje, articoke
730
Quatroformaggi
pelat, mocarela, parmezan, dimljeni sir, gorgonzola
740
Basilico
mocarela, pelat, pesto, pančeta, paradajz
740
Contadina
pelat, mocarela, mlada gorgonzola, jabuka
580
Capra
pelat, montasio, panceta, koziji sir, beli luk
780
Diavola(peperoni)
pelat, mocarela, kulen, papričica, sveža paprika
720
Prosciutto
pelat, mocarela, pršuta, rukola, parmezan
790
Del Cuoco
pelat, mocarela, sir brie, pršuta San Daniele, kulen, čeri paradajz
890
Calzone
pelat, mocarela, šunka, vrganji, rukola
720
Pica ”na metar” po izboru gosta
kombinacija tri vrste pice sa našeg jelovnika
1950
Bezglutenska Pizza “Cuoco”
Bezglutensku picu potrebno je naručiti dan ranije
Testenine (Pasti)
Špageti Aglio olio
špageti, maslinovo ulje, beli luk, paperonchini
530
Pene all’ Arrabbiata
pene u crvenom sosu s maslinama, belim lukom, paradajzom i čilijem
620
Gnocchi Quatroformaggi
njoke u belom sosu, s gorgonzolom, dimljenim sirom, parmezanom i pekorinom
720
Tagliatelle Carbonara
taljatele u belom sosu sa slaninom, jajetom i pekorinom
695
Tagliatelle sa Vrganjima
vrganji, neutralna pavlaka, crveni luk, belo vino, peršun
760
Pasta Amatriciana
špageti, paradajz, beli luk, maslinovo ulje, pančeta, bosiljak
690
Špageti Proscuitto
špageti u belom sosu s pršutom San Daniele, maslinama, dimljenim sirom i čerijem
790
Pene verde
pene s brokolijem, pilećim fileom, belim vinom, belim sosom i parmezanom
740
Pesto Genovese
taljatele u belom sosu
780
Pene losos
pasta od heljde, losos, povrće
770
Ravioli
punjeni rikota sirom i spanacem sa penom
760
Fusili polo
pečurke, tikvica, kari sos, parmezan, badem listići, piletina
690
Pasta Chili
taljatele, maslinovo ulje, piletina, sos od pomorandže, chili sos, blitva, paprika
720
Špageti Gambereti
Gambori, tikvice, maslinovo ulje, beli luk
730
Lazanje
Bolognese sa junećim mlevenim mesom, bešamelom, kačkavaljem
690
Pasta Mishica
Italy pecorino, crveni biber, zeleni biber, crni biber, maslinovo ulje, parmezan
730
Dodatak jelima
Pršuta 100gr 480
Kulen 60gr 250
Jaje 60
Rukola 20gr 100
Čeri 60gr 100
Specijalitet kuće
Zapečena pasta sa pršutom i vrganjima 820
Predjela (Antipasti)
Brusketi s bosiljkom
prepečeni baget, beli luk, čeri paradajz, bosiljak, maslinovo ulje
270
Brusketi s pršutom
San Daniele prepečeni baget, beli luk, čeri paradajz, mocarela, pršuta , maslinovo ulje
390
Brusketi sa inćunima
prepečeni baget, beli luk, čeri paradajz, mocarela, incuni, bosiljak
350
Korpica sa salsom od artičoka
prepečeni baget, beli luk, čeri paradajz, mocarela, incuni, bosiljak
120
Parma pršuta sa dinjom
rukolom i prelivom od balsamica i meda
550
Duet kozijeg sira rolovanog sa pečenom paprikom, pršutom i pesto tikvicama 590
Biftek Carpaccio
tanko seceni govedji file, parmezan, rukola
890
Formaggi misti
mocarela, montasio, mlada gorgonzola, koziji sir
790
Tanjir CUOCO
pršuta i suhomesnati proizvodi salama Milano, salama Piccante, pršuta San Daniele,
mortadela, sir Montasio, koziji sir, rukola, masline, čeri paradajz
840
Foccacia
maslinovo ulje, beli luk, ruzmarin, morska so
250
Asparaggi
sveža špargla zapečena sa parmezanom
590
Supe (Minestre)
Potaž bundeva 265
Potaž povrce 265
Minestrona 265
Cappuccino Potaž od špargli i tikvica sa tostiranim lešnicima 265
Paradajz čorba 265
Salate (Insalate)
Caprese
svež paradajz, mocarela, rukola, bosiljak, maslinovo ulje
475
Italia
rukola, čeri, parmezan, pinjoli, aceto balsamico, maslinovo ulje
575
Pileca salata
sa grilovanom piletinom i dresingom od gorgonzole na domaćoj foccaci
695
Salata sa tunjevinom
mešavina zelenih salata, krastavac, paradajz, paprika, tunjevina, crni luk, masline
625
Cezar salata
sa hlebom od belog luka i piletinom u susamu, ajzberg salata, dresing
695
Grčka salata
paradajz, krastavac, paprika, feta sir, crveni luk, masline
565
Salata Bisteka
Biftek komadići, mix zelenih salata, paprika, krastavac, svež paradajz, rukola, dimljeni kačkavalj
795
Salata Turchia
ćureći file,pršuta, krastavac, rukola, đumbir, kisela pavlaka, semenke golice, suncokret, mirođija
775
Rižoto
Risotto sa piletinom sa piletinom i povrcem 730
Risotto sa brokolima i šparglom sa brokolima, šparglama i gorgonzolom 660
Risotto sa bundevom
parmezan, pepperoncino, bundeva, svež vrganj
680
Glavno jelo
Pileći file
sa sosom od gorgonzole i aroma krompir
870
Punjena piletina
punjen mocarelom sa krem sosom od paradajza i đumbira
890
Ćuretina Saltinboka
ćureći file sa pršutom u belom sosu, taljatele
980
Listići bifteka
servirani sa pire krompirom i vrganjima u sosu od tartufa
1190
Biftek (sos po preporuci kuvara)
gorgonzola sos, šumske pečurke, cuoco sos, barolo
1390
Losos
zapečen sa kremom od sira serviran na šafran rižotu
1150
Senza Parole
zbiftek u ulju
1450
Gamberi Di Sicillia
In Olio gambori u ulju
1450
Dečiji jelovnik
Pizza Štrumfeta
pelat, mocarela, šunka, pečurke
450
Špageti bolonjeze Štrumf
paradajz sos, mleveno meso
350
Poslastice Cuoco
Choco Mousse 295
Creme brulee 295
Panna Cotta 295
Tiramisu 320
Nuterola 450
← Nazad na profil objekta

Jelovnik ažuriran: 07.07.2015