Šargarepe

šargarepe
Narandžaste šargarepe, kakve ih mi znamo, nisu uvek bile takve. Šargarepe su nekada bile – ljubičaste. Naime, do 16. veka šargarepe nisu ni uzgajane, sve dok holandski farmeri nisu uzeli seme ljubičaste šargarepe, kao i žute i bele, i postepeno ih razvijali sve dok nisu dobili slatku, debelu, narandžastu šargarepu kakvu mi imamo danas. Pre ovoga, sve su šargarepe bile ljubičaste kao i mali broj belih i žutih koje su rasle medju njima. Međutim,ovakve šargarepe se nisu uzgajale jer su bile tanke a i nisu bile prijatnog ukusa.

Ostavite komentar