Jelovnik – Night and day

DORUČAK I SENDVIČI
Jaja na oko
Sa hrskavom pančetom i rikotom
(jaj na oko na zapečenom integralnom hlebu sa namazom
od rikote i tapenade, pančetom, rukolom, cherry paradajzom)
300g 265 din
Omlet bjanko
Sa bukovačom i gaudom
(omlet od belanaca sa sotiranom bukovačom i gaudom na puteru)
300g 280 din
Kajgana na tostu
Sa vlašcem, šampinjonima i cherry paradajzom
300g 265 din
Klub sendvič
Sa pomfritom
(na raspolaganju su Vam beli i integralni tost hleb)
400g 295 din
Panini
Sa dimljenom piletinom i tri vrste sira
(zapečen Panini sa rikota namazom, mocarelom, gaudom, i dimljenom piletinom)
400g 195 din
Sendvič
Sa ramstekom i artičokom
(namaz od rena sa kornišonima, artičokom, ramstekom,
sušenim paradajzom, rukolom, parmezanom i pomfritom)
350g 320 din
PREDJELA I SALATE
Cezar salata
Sa grilovanom piletinom i dresingom od parmezana
(zelena salata, hrskava pančeta, listići parmezana, krutoni na puteru, grilovana piletina)
450g 355 din
Tuna salata „Nikolina“
(mix zelenih salata, rio mare tuna, inćuni, kapar, zelene i crne masline,
zelena boranija, dresing, krutoni)
450g 295 din
Kaprese salata
Sa uljem od bosiljka
(mocarela, paradajz, ulje od bosiljka)
300g 95 din
Brusketi
(selekcija šest različitih vrsta brusketa)
450g 250 din
Taljata
(juneći ramstek, rukola, listići parmezana, dresing, masline)
450g 250 din
Selekcija grilovanog povrća
Sa mocarelom
(grilovana tikvica, plavi patlidžan, paradajz, bukovača, dresing)
250g 220 din
Supa dana
Sa tost sendvičom od gaude
(krem potaž od paradajza, brokolija, pečuraka po dnevnom izboru šefa kuhinje)
350g 220 din
PASTE I RIŽOTO
Rižoto
Sa divljim pečurkama i maskarponeom
(arborio pirinač, suvi vraganji, šitake, bukovača, lisičara)
350g 385 din
Špageti carbonara
(špageti, pančeta, beli luk, jaje, parmezan)
300g 370 din
Taljatele
Sa spanaćem, pršutom, i rikota sirom
(taljatele od spanaća, sveži spanać, rikota sir, goveđa pršuta)
300g 370 din
Njoki – 4 vrste sita
(njoki, neutralna pavlaka, gauda, mocarela, gorgonzola, parmezan)
300g 380 din
Pene arabiata
Pikantno
(pene, sveži paradajz sos, papričice, peršun)
300g 350 din
GLAVNA JELA
Dimljena piletina
Sa sosom od bri sira i tostiranim orasima
(prilog: njoki na puteru i brokoli)
500g 540 din
Piletina saltimboka
(prilog rižoto bjanko i glazirana šargarepa)
500g 520 din
Svinjski file
Sa pršutom i mocarelom
(prilog taljatele od spanaća)
450g 540 din
Biftek u konjak sosu
Sa pečurkama i karamelizovanim lukom
(prilog pire od paškanata sa vlašcem, glazirana šargarepa, brokoli)
450g 980 din
Peperkorn ramstek
Pinaktno
(prilog: zapečen krompir na maslinovom ulju, glazirana šargarepa, brokoli)
450g 850 din
DESERTI
Tiramisu 200g 190 din
Mus
Od bele i crne čokolade
sa seckanim lešnicima
200g 190 din
PRILOZI I DODACI
Pomfrit 250g 150 din
Masline sa kaprom
(masline, kapar, maslinovo ulje, origano)
120g 130 din
Parmezan 25g 50 din
Mocarela
(malinovo ulje, začinsko bilje)
130g 170din
Beli sir 150g 100 din
Lepinja night & day 220g 50 din
Tost hleb (2 parčeta) 60g 50 din