Jelovnik – Restoran Sokače

Jelovnik ažuriran: 12.11.2015
Hleb i peciva
Lepinja bela
(belo brašno, mleko, so, kvasac)
58 din
Lepinja integralna – 70g
(integralno brašno, so, kvasac, seme suncokreta, bundeve, lana)
32 din
Presna pogača – 130g
(belo brašno, jaja, soda voda)
62 din
Proja – 150g
(kukuruzni griz, pšenično brašno, jaja, ulje, sir)
60 din
Kiflice – 150g
(belo brašno, so, kvasac, jaja, sir)
29 din
Pogačice sa čvarcima – 150g
(belo brašno, kvasac, mleveni čvarci, so, biber)
00 din
Miris dobrodošlice
(lepinja bela, integralna presna pogača, proja, kiflica)
265 din
Gibanice i pite
Gibanica
(kore, sir, jaja, ulje)
70 din
Zeljanica – 200g
(kore, sir, jaja, ulje, španat)
92 din
Pita sa pečenom paprikom – 200g
(kore, sir, jaja, ulje, pečena paprika)
84 din
Pita sa mesom – 200g
(kore, jaja, ulje, dinstano juneće mleveno meso, pavlaka)
128 din
Pita od heljde – 200g
(heljdine kore, sir, jaja, ulje)
000 din
Le, le…le, le…
(gibanica, zeljanica, pita sa pečenom paprikom, pita sa mesom)
323 din
Gibanice sa razvlačenim domaćim korama – 500g
(sir ili krompir)
480 din
Hladno predjelo
Mešana hladna zakuska “Sokače” – za jednu osobu
(zanatski parizer, kulen, kobasica, suvi vrat, pančeta)
385 din
Beli mrs za jednu osobu
(mladi sir, rolovani sir, koziji sir, ovčiji sir, kačkavalj)
285 din
Meze Sokače porcija
(urnebes, timočka, pileća, juneća salata, domaća pašteta)
562 din
Pršuta – 100g 648 din
Čvarci – 150g 400 din
Pihtije porcija 254 din
Ajvar – 150g 269 din
Urnebes salata – 200g
(sitan sir, aleva paprika,sveža ljuta papričica, orasi, so)
320 din
Timočka salata – 200g
(sitan sir, praziluk, so,pečena paprika)
254 din
Pileća salata – 200g
(bareno pilće meso, bareno mešano povrće, pavlaka, majonez, so)
222 din
Juneća salata – 200g
(barena junetina, praziluk,bareno mešano povrće, so)
272 din
Pašteta domaća – 200g
(dinstano pileće meso i žigerica mleveno sa začinima)
280 din
Kajmak – 200g 405 din
Paprika u pavlaci – 200g 371 din
Mladi podliveni sir – 200g 263 din
Rolovani sir – 200g 380 din
Ovčiji sir u maslinovom ulju – 200g 315 din
Ovčiji stari sir – 200g 324 din
Ovčiji kačkavalj – 200g 294 din
Zlatarski sir – 200g 000 din
Koziji sir – 200g 477 din
Kiselo mleko – 200g 52 din
Topla predjela
Kačamak sa sirom i kajmakom – 300g
(kukuruzni griz, sitan sir, kajmak)
326 din
Krompir testo “Grenadier marš” – 300g
(domaće flekice, dinstani krompir sa lukom, začini)
000 din
Pečena paprika na kajmaku – 300g
(paprika, kajmak)
382 din
Gravče na tavče – 300g
(pasulj prebranac, dinstan luk, slanina)
285 din
Podvarak – 300g
(kiseli kupus, dinstani luk, suvo meso, začini)
578 din
Punjena suva paprika – 300g
(suva paprika, praziluk, pirinač, začini)
000 din
Grilovano povrće – 300g
(celer, tikvice, paradajz, paprika, šampinjoni, luk, krompir)
480 din
Pohovano povrće – 300g
(pohovana pečena paprika, tikvice, celer, šampinjoni)
495 din
Sprža – 300g
(kuvani čvarci sa prazilukom poreklo iz Leskovca)
000 din
Kavurma – 300g
(dinstane praseće iznutrice-prilog kačamak)
270 din
Jagnjeće sarmice sa kiselim mlekom – 300g
(dinstane jagnjeće iznutrice, jaje)
470 din
“Selsko meso” – 300g
(prženo meso sa roštilja dinstano sa lukom, paradajzom i paprikom)
490 din
Pečenja i sač
Teletina ispod sača – 0,5 kg
(teletina sa povrćem i začinima u sopstvenom saftu)
1020 din
Jagnjetina ispod sača – 0,5kg
(jagnjetina u mleku prelivena mileramom)
000 din
Dinstana ćuretina sa povrćem – 0,5 kg 000 din
Pečena jagnjetina iz peći – 0,5 kg
(po porudžbini jedan dan ranije)
1600 din
Pečena prasetina iz peći – 0,5 kg
(po porudžbini jedan dan ranije)
000 din
Pečene butkice iz peći sa prilogom – 0,5 kg 900 din
Supe i čorbe
Domaća bistra supa sa rezancima – porcija 230 din
Domaća bistra supa sa knedlama – porcija 240 din
Teleća čorba – porcija 242 din
Jagnjeća čorba – porcija 252 din
Škembe čorba – porcija 265 din
Paradajz čorba – porcija (posna) 155 din
Čorba od belog luka – porcija 125 din
Čorba od povrća – porcija (posna) 000 din
Posna jela
Gravče na tavče – 300g
(pasulj prebranac, dinstan luk, začini)
250 din
Punjena suva paprika – 300g
(suva paprika, praziluk, pirinadž)
000 din
Posna sarma sa orasima – 300g
(orasi, pirinadž, luk, kiseli kupus, začini)
480 din
Testo sa povrćem – 300g
(domaći široki rezanci, štapići grilovanog praziluka, paprike,
šargarepe i celera sa začinskim biljem i posnim sirom)
000 din
Panirani som sa barenim pirinčem i povrćem – 400g 780 din
Panirani saran i krompir salata – 400g 000 din
Dimljeni šaran sa krompir salatom – 400g 756 din
Fileti pastrmke i dalmatinska garnitura – 400g 000 din
Roštilj
Jedinstveni ćevapi kafane “Sokače”
(juneće mleveno, so)
od pet komada – 220g, od deset komada – 440g
294 din 654 din
Pirotski ćevapi
(juneće mleveno, crni luk, so, biber)
do pet komada – 210g, deset komada – 420g
304 din 608 din
Rolovani ćevapi
(juneće mleveno, so, slaninica)
do pet komada – 250g, deset komada – 500g
327 din 654 din
Vrljani ćevapi
(juneće mleveno, so, tucana ljuta paprika)
do pet komada – 220g, deset komada – 440g
320 din 640 din
Ćevapi na kajmaku
(juneće mleveno, so,kajmak)
do pet komada – 220g, deset komada – 440g
000 din
Uštipci
(juneće mleveno, seckan kačkavaq, slanina, seckana sveča ljuta papričica)
do četiri komada – 250g, osam komada – 500g
345 din 690 din
Pljeskavica
(juneće mleveno, so, seckani crni luk)
do tri komada – 150g, do pet komada -230g, deset komada – 460g
196 din 294 din 588 din
Gurmanska pljeskavica
(juneće mleveno, seckani crni luk, seckana slaninica, kačkavalj)
do pet komada – 250g, deset komada – 500g
230 din 345 din 690 din
Punjena pljeskavica
(junće mleveno, seckani crni luk, seckana slaninica, kačkavalj)
do pet komada – 250g, deset komada – 500g
345 din 690 din
Pljeskavica u maramici
(juneće mleveno, so, seckani crni luk, sv. maramica)
do pet komada – 230g, deset komada – 460g
000 din
Pljeskavica u maramici specijal
(juneće mleveno, so, seckani crni luk, pršuta, paprika, sv. maramica)
do pet komada – 250g, deset komada – 500g
000 din
Kobasica “Sokače”- roštiljka
(svinjsko mleveno, so, biber, aleva paprika, beli luk)
pola porcije – 200g, cela porcija – 400g
326 din 652 din
Bela kobasica sa kačkavaljem
(svinjsko mleveno, so, biber, kačkavalj)
pola porcije – 200g, cela porcija – 400g
349 din 698 din
Kobasica od divlje svinje prodimljena
(divlja svinja, so, biber, aleva paprika)
pola porcije – 200g, cela porcija – 400g
000 din
Ražnjić kafane “Sokače”
(svinjski vrat, so)
pola porcije – 200g, cela porcija – 400g
393 din 786 din
Bela vešalica
(svinjski laks kare, so)
pola porcije – 200g, cela porcija – 400g
449 din 898 din
Bela dimljena vešalica
(dimljeni svinjski laks kare)
pola porcije – 200g, cela porcija – 400g
456 din 912 din
Dimljeni vrat
(dimljeni svinjski vrat, so)
pola porcije – 200g, cela porcija – 400g
444 din 888 din
Paketići
(laks kare, kačkavalj, slaninica)
pola porcije – 150g, cela porcija – 300g
250 din 407 din
Svinjski kare na žaru
(svinjski kare sa koskom, so)
pola porcije – 200g, cela porcija – 400g
686 din
Slaninica na žaru – 200g 412 din
Punjena vešalica “Sokače” – za dve osobe
(svinjski laks kare, praška šunka, kačkavaq, slanina)
1474 din
Mač “Sokače” – za dve osobe
(svinjski vrat, teleći vrat, slanina, praziluk, sveža paprika)
884 din
Svinjska rebarca “lakirana” sa prilogom pola porcije – 250g, cela porcija – 500g 480 din 960 din
Teleća džigerica u maramici na žaru – 300g 420 din
Teleća džigerica pržena sa belim lukom – 300g 000 din
Teleća džigerica dinstana sa karamelizovanim crvenim lukom i krompir pireom – 300g 000 din
Crevca na žaru – 300g 712 din
Brizle sa žara na sitno seckanom crnom luku – 300g 890 din
Pileće belo meso rolovano u slaninici pola porcije – 150g, cela porcija – 300g 294 din 588 din
Pileći batak pola porcije – 150g, cela porcija – 300g 281 din 562 din
Pileći batak u maramici pola porcije – 150g, cela porcija – 300g 000 din
Dimljeni pileći batak pola porcije – 150g, cela porcija 284 din 568 din
Pileća krilca – porcija 400g 000 din
Pileća džigerica rolovana u slaninici pola porcije – 150g, cela porcija – 300g 298 din 596 din
Pileći mač “Sokače” – za dve osobe
(pileće, ćureće belo meso, batak, slanina, sveža paprika, praziluk, tikvice)
000 din
Prilog
Pečeni krompir – 200g 80 din
Krompir pire – 200g 120 din
Bareni pirinač – 200g 000 din
Majonez – 100g 78 din
Pavlaka – 100g 54 din
Kečap – 100g 54 din
Ren – 100g 78 din
Senf – 100g 31 din
Nešto kuvano
Svadbarski kupus porcija
(u zemljanom ćupu kuvani kupus sa tri vrste mesa, začini)
469 din
Srpska sarma porcija
(dinstano mešano mleveno meso, pirinač u listu kiselog kupusa)
480 din
Vinove sarmice sa kiselim mlekom porcija
(juneće mleveno meso, pirinač, začini, zelje)
480 din
Juneći gulaš sa prilogom porcija
(dinstana junetina sa lukom i začinima uz makarone ili krompir pire)
400 din
Papci u saftu porcija 000 din
Kapama sa kiselim mlekom porcija
(blagi jagnjeći paprikaš sa španatom)
400 din
Ovčiji paprikaš – porcija
(ovčiji paprikaš sa raznim sezonskim povrćem i knedlicama)
000 din
Dinstana pileća srca sa prilogom porcija 000 din
Ajmokac od pilećeg mesa
(pileće meso u mlečnom sosu, zelen, začini, kiseli krastavci)
550 din
Brizle u blagom sosu sa domaćim širokim rezancima porcija
(dinstane teleće žlezde u blago začinjenom sosu od milerama)
000 din
Plavi patlidžan po Jovanu 000 din
Rolovani medaljoni u sosu sa prilogom
(svinjski, juneći i ćureći medaljon)
000 din
Salate
Šopska salata – 200g
(paradajz, krastavac, crni luk, so, ulje, sir)
240 din
Srpska salata – 200g
(paradajz, krastavac, crni luk, so, ulje, sveža ljuta papričica)
240 din
Moravska salata – 200g
(paradajz, praziluk, pečena paprika, peršunov list, beli luk, so, ulje)
220 din
Bašta salata – 300g
(paradajz, krastavac, crveni luk, slatka i quta sveža paprika na ledu)
240 din
Mešana salata – 200g
(zelena salata, celer, šargarepa, jabuka, so, ulje, vinsko sirće)
195 din
Paradajz salata – 200g
(zelena salata, celer, šargarepa, jabuka, so, ulje, vinsko sirće)
195 din
Paradajz “lupeni” – 200g
(oguljeni paradajz sa crnim lukom, so, ulje)
240 din
Krastavac salata – 200g
(oguljeni paradajz sa crnim lukom, so, ulje)
205 din
Tarator salata – 200g
(krastavac, pavlaka, majonez, mirođija)
000 din
Slatki kupus – 300g
(svež kupus, so, sirće, ulje)
000 din
Zelena salata – 200g
(sveža zelena salata, so, sirće, ulje)
130 din
Kosačka salata – 200g
(zelena salata, mladi crni i beli luk, so, sirće, ulje)
000 din
Mladi luk – porcija 140 din
Ljuta sveža papričica – porcija 160 din
Pečena ljuta papričica u ulju sa belim lukom i peršunom – 120g 180 din
Pečena paprika “šilja” u ulju sa belim lukom i peršunom – 300g 270 din
Kiseli kupus – 300g 170 din
. Turšija – 200g 220 din
Cvekla – 200g 220 din
Poslastice
Timohi krem – porcija
(jaja, mladi sitan sir, šećer, piškote, rum)
448 din
Pita sa jabukama u vanila sosu – porcija 245 din
Pita sa višnjama u vinskom sosu sa čokoladnim prelivom – porcija 255 din
Tufahija- porcija
(pečena jabuka punjena orasima, lešnikom i bademom, sa šlagom u šećernom prelivu)
272 din
Baklava – porcija
(tanke kore, mleveni orasi, suvo grožđe, limun, šećerni preliv)
278 din
Knedle sa šljivama, u prezli i šećeru, sa cimetom – porcija – 2 komada 294 din
Rezanci sa makom – porcija
(domaći široki rezanci, mak kuvan u mleku, šećer, kora od limuna)
000 din
Rezanci sa orasima – porcija
(domaći široki rezanci, mleveni orasi, suvo grožđe, šrćer, cimet)
000 din
Tikvenjak porcija
(sezonska poslastica)
000 din
Sutlijaš, koh od griza i šne-nokle – porcija po poruddžbini dan ranije 000 din
Vanilice paket – 20 kom 000 din
← Nazad na profil objekta

Jelovnik ažuriran: 12.11.2015